Bahumatrik :: বহুমাত্রিক
 
২৮ কার্তিক ১৪২৬, মঙ্গলবার ১২ নভেম্বর ২০১৯, ১২:২৫ অপরাহ্ণ

টাটকা ইলিশ চেনার ৫ উপায়

টাটকা ইলিশ চেনার ৫ উপায়

ইলিশ কেনার ক্ষেত্রে উজ্জ্বলতা বড় বিষয় নয়। কারণ পদ্মা ও মেঘনার ইলিশ ছাড়া অন্য ইলিশ উজ্জ্বল হয় কম। নদীর ইলিশ চকচকে ও বেশি রুপালি। সাগরের ইলিশ কম উজ্জ্বল।

শীতে পা-ফাটা রোধে ঘরোয়া যত্ন

শীতে পা-ফাটা রোধে ঘরোয়া যত্ন

যাদের পা ফাটার সমস্যা আছে, তারা সারাবছরই পায়ের যত্ন নিন। তাহলে শীতকালে অনেকটাই এড়াতে পারবেন এই সমস্যা।

 

উদ্বেগ-বিষণ্ণতা কমাতে পারে ভেষজ পানি

উদ্বেগ-বিষণ্ণতা কমাতে পারে ভেষজ পানি

প্রতিটি মানুষের প্রতিদিন অন্তত ৮ গ্লাস পানি পান করা উচিত। তবে এ পানির সঙ্গে যদি কিছু উপাদান মেশানো যায় তাহলে সেটা হয়ে উঠবে পুষ্টিকর ও শক্তিবর্ধক। যা ডিটক্স ওয়াটার বা ডিটক্স পানি নামেই পরিচিত।

চেখে দেখুন মজাদার ইলিশ ভাপা

চেখে দেখুন মজাদার ইলিশ ভাপা

 ইলিশের এখন ভরা মৌসুম। গরম ভাতের পাশে ইলিশের যে কোন পদই বাঙ্গালীর শ্রেষ্ঠ খাবার। 

চুলের খুশকি দূর করার সহজ উপায়

চুলের খুশকি দূর করার সহজ উপায়

স্কাল্প বা মাথার ত্বক অতিরিক্ত শুষ্ক হলেও খুশকি হতে পারে। এমনি মানসিক দুশ্চিন্তার কারণেও খুশকি হয়! আসুন, জেনে নেই চিরতরে এই সমস্যা দূর করার উপায়।

ডিমের পিঠাপুলি তৈরির রেসিপি

ডিমের পিঠাপুলি তৈরির রেসিপি

বিকালের নাস্তা কিংবা টিফিনের জন্য খুব সহজেই কম সময়ে তৈরি করা যেতে পারে ডিমের তৈরি বিভিন্ন স্বাদের পিঠা।

 

মজাদার বিরিয়ানির রেসিপি

মজাদার বিরিয়ানির রেসিপি

অনেকেই মনে করেন, বাসায় বিরিয়ানি তৈরি করা অনেক ঝামেলার। তাই বাড়িতে রান্না না করে রেস্তোরাঁয় খেতে যান। তবে বাসায় যদি সব উপকরণ থাকে, আর রান্নার কৌশল যদি জানা থাকে তাহলে বাইরের খাবারের স্বাদ ঘরেই পাওয়া সম্ভব।

 

ফ্রিজ ছাড়াই গরুর মাংস সংরক্ষণের উপায়

ফ্রিজ ছাড়াই গরুর মাংস সংরক্ষণের উপায়

 প্রযুক্তি নির্ভর এ সময়ে ফ্রিজ ছাড়া মাংস সংরক্ষণের কথা ভাবাই যায় না। তবে ফ্রিজ ছাড়াও প্রাকৃতিকভাবে মাংস সংরক্ষণ করা যায়। আর এতে মাংসের স্বাদও ভালো থাকে। জেনে নিন প্রাকৃতিকভাবে মাংস সংরক্ষণের উপায়।

মিরপুরে ড্রিংক এন্ড ডাইন এর যাত্রা শুরু

মিরপুরে ড্রিংক এন্ড ডাইন এর যাত্রা শুরু

মানুষের সাধ্যের মধ্যে ভালো মানের খাবারে তৃপ্ত করার প্রতিশ্রুতি দিয়ে রাজধানীর মিরপুরে যাত্রা শুরু করলো ড্রিংক এন্ড ডাইন।

বৃষ্টির বিকালে মজাদার মাটন কাটলেট

বৃষ্টির বিকালে মজাদার মাটন কাটলেট

বৃষ্টিভেজা বিকেলে তৈরি করে ফেলুন মচমচে মাটন কিমা কাটলেট। জানালার পাশে অথবা টিভির সামনে অথবা আড্ডায় বসে যান কাটলেটের বাটি নিয়ে।