জীবনে দুশ্চিন্তা ও মানসিক চাপের পিছনে থাকতে পারে আপনার কাজ হারিয়ে ফেলার ঘটনা। কীভাবে এই সমস্যার মোকাবিলা করবেন আপনি?
মন খারাপের এই সময়টুকুর জন্য সারাটা দিন মাটি করার কোনো মানেই হয় না। মেজাজ খারাপের মুহূর্তটিকে সারাদিন চলতে দেওয়া ঠিক নয়। কিছু বিষয় মেনে চললে আপনার মানসিক অবস্থা দ্রুত ভালো হতে পারে এবং আপনার সময় ভালো কাটতে পারে।
পোলাও অথবা বিরিয়ানির সঙ্গে পরিবেশন করতে পারেন গরুর মাংসের সাদা কোরমা। স্বাদে ভিন্নতা আনবে আইটেমটি। জেনে নিন রেসিপি।
অফিসে বসে পা ঘেমে গেলেও জুতা খুলতে পারেন না ভয়ে। এই সব পরিস্থিতির সামনাসামনি হয়ে খুবই অস্বস্তি পাচ্ছেন অথচ কাকে বলবেন, কী উপায়ে মুক্তি পাবেন, সেটাই বুঝে পাচ্ছেন না। একটু একটু করে তলানিতে গিয়ে ঠেকেছে আপনার আত্মবিশ্বাস।
প্রথমবারের মতো বিশ্বে আবিষ্কার করা হলো কৃত্রিম উপায়ে তৈরি ‘পরিষ্কার মাংস’। আর এ মাংস মানুষের খাদ্য হিসেবে ব্যবহারের অনুমতি দিয়েছে সিঙ্গাপুর। কৃত্রিম উপায়ে তৈরি মাংস খাওয়ার অনুমতি দেওয়ার ঘটনা বিশ্বে এটাই প্রথম।
বিজ্ঞাপনের বদৌলতে পি-নাট বাটার এখন অনেকের ঘরে ঘরে। তবে বেশির ভাগ ক্ষেত্রেই এই সব পি-নাট বাটারে প্রচুর পরিমাণ চিনি, লবণ, সংরক্ষণের জন্য অনেক রাসায়নিক মেশানো থাকে। দামও অনেক বেশি। তাই বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন এই বাদামের মাখন।
যুক্তরাষ্ট্র ভিত্তিক হিটিং, কুলিং অ্যান্ড রেফ্রিজারেশন সংস্থা অ্যারিস্টায়ারের মতে, নিয়মিত এসির ভালো যত্ন নিলে ব্যবহারকারীরা বিস্ফোরণ থেকে রক্ষা পেতে পারেন।সংস্থাটি বিস্ফোরণের কিছু প্রাথমিক কারণ উল্লেখ করে বছরে কমপক্ষে দুইবার এসি সার্ভিস করার পরামর্শ দিয়েছে।
সারাদিন স্বাস্থকর খাবার খাওয়াটা জরুরী। তবে প্রতিদিন একই রকম খাবার কারোরই ভালো লাগে না। তাই খাবারে ভিন্নতা আনা প্রয়োজন। সবজি ফলের রায়তা অত্যন্ত সুস্বাদু এবং স্বাস্থকর একটি খাবার। তাই প্রিয়জনদের সামনে নতুন কিছু দিতে ঘরে তৈরি করতে পারেন সবজি ফলের রায়তা।
ফল বা সব্জি ধোওয়ার ক্ষেত্রে সতর্কতা অবলম্বন করাই ভাল। তবে আতঙ্কের কোনও কারণ নেই। সংক্রমণ এড়াতে বিশেষ কিছু নিয়ম মেনে চললেই হবে।
আমাদের উচিত পরিমিত পরিমাণে স্বাস্থ্যবিধি মেনে গরুর মাংস খাওয়া৷ বিশেষ করে যারা প্রেশারের রোগী এবং হার্টের রোগী, তাদেরকে গরু মাংস খাওয়ার ব্যাপারে অবশ্যই সতর্ক হতে হবে। কেননা দিনশেষে স্বাস্থ্যই সকল সুখের মূল।
