ঢাকা : সবকিছু ঠিক থাকলে আজই শেষ রোজা। সেই হিসেবে রাজধানীর মাংসের দোকানগুলোতে বেড়েছে ক্রেতা সমাগম। আর বাড়তি চাহিদাকে পুঁজি করে সব ধরনের মাংসে কেজিতে ৩০-৪০ টাকা বাড়িয়ে দিয়েছেন ব্যবসায়ীরা। একই চিত্র সালাদ তৈরির উপকরণের। তবে, তুলনামূলক স্থিতিশীল রয়েছে মাছ ও সবজির দাম।
এক মাসের হাঁকডাক শেষে এখন অনেকটাই নীরব রাজধানীর সবজির বাজার। বেগুন, পটল, করলা, ঝিঙ্গাসহ বেশির সবজি বিক্রি হচ্ছে গত সপ্তাহের দামে। তবে, উৎসবে ভারী খাবারের সঙ্গে সবারই আগ্রহ থাকে কমবেশি সালাদের প্রতি। বাড়তি চাহিদার কারণে শসা, টমেটো, কাঁচামরিচ সহ বেশিরভাগ সালাদ তৈরির উপকরণের দাম কেজিতে বেড়েছে ১৫-২০ টাকা।
তবে, দাম বাড়ার প্রতিযোগিতায় সবচেয়ে এগিয়ে মাংস ব্যবসায়ীরা। একদিনের ব্যবধানে ৪৮০ টাকার গরুর মাংস ৫২০ টাকা ও খাসির মাংস বিক্রি হচ্ছে ৭৫০ টাকা। এছাড়া ব্রয়লার, লেয়ারসহ সব ধরনের মুরগির দামও কেজিতে বেড়েছে ১৫-২০ টাকা।
এদিকে, ক্রেতা কম থাকায় তুলনামূলক স্থিতিশীল মাছের দাম। বাজারে মাঝারি সাইজের প্রতিকেজি রুই ও কাতলা ২২০-৩০০, তেলাপিয়া ১৬০-২০০ ও অন্যান্য দেশি মাছ পাওয়া যাচ্ছে ৪০০ থেকে ৬০০ টাকার মধ্যে।
